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10 octobre 2012
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Une recette simple et rapide, proposée par Lagrandepages et sa mamie, que Nina a préparé avec moi :
Ingrédients pour une trentaine de petites madeleines :
- 3 oeufs
- 120g de sucre
- 250g de farine
- 55g de lait
- un demi-sachet de levure
- 2 cuillers à soupe d'huile
- 100g de pépites de chocolat.
Préchauffer le four à 240°C.
Fouetter les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajouter ensuite le lait, puis la farine et la levure. Terminer avec l'huile puis les pépites de chocolat.
Verser la pate dans des moules à madeleines et cuire 5 minutes à 240°C puis 10 minutes à 200°C.
Bon appétit !
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