J'ai voulu marquer le coup pour l'anniversaire de Nina et réaliser un petit gâteau qu'elle pourrait manger. C'est une recette provenant du site Blédina.
Ingrédients :
- 125g de beurre fondu
- 150g de sucre semoule
- 6 cuillers à soupe de lait de croissance
- 250g de farine
- 3 oeufs
- 1 sachet de levure chimique
- 1 sachet de sucre vanillé
- 25g de Blédicao
Préchauffer le four à 180°C.
Mélanger au fouet le beurre fondu avec le sucre semoule et le sucre vanillé. Ajouter les jaunes d'oeufs et bien mélanger. Ajouter le lait, la farine et la levure.
Monter les blancs d'oeufs en neige et les incorporer au mélange précédent.
Prélever une partie de la pate et y ajouter le Blédicao.
Verser la pate dans un moule en forme de nounours (ou comme moi, plusieurs petits moules) en mettant de la pate au chocolat dans les oreilles et les pattes et de la pate "vanille" ailleurs.
Cuire pendant 40 minutes
Verdict : c'est très bon, mais ma poupinette n'est décidemment pas portée sur les gateaux, elle s'en est complètement désintéressé !
Bon appétit !