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J'aime m'y promener

Conseillère Guy Demarle

20 août 2014 3 20 /08 /août /2014 04:00

Bonjour à tous !

 

A l'occasion de mon partenariat avec Scrapcooking®, j'avais commandé un moule silicone pour réaliser un gâteau en forme de train, que j'avais déjà vu de nombreuses fois en boutique.

 

Je souhaitais réaliser ce type de gâteau pour le deuxième anniversaire d'Ilyes. Un peu sceptique sur la recette fournie avec le moule, j'ai fait un premier essai qui a été concluant :

 

gâteau petit train

 

La quantité de pâte correspond exactement aux moules, il faut simplement retailler un peu le fond des wagons après cuisson. On obtient ainsi un gâteau qui ressemble à un financier géant.

 

gâteau d'anniversaire train

 

Ingrédients :

 - 125g de beurre

 - 200g de sucre

 - 125g de farine

 - 125g de poudre d'amandes

 - 5 blancs d'oeufs

 

  Préchauffer le four à 180°C.

  Dans un saladier, mélanger les ingrédients secs. Faire fondre le beurre et l'incorporer aux poudres.

  Monter les blancs d'oeufs en neige bien ferme puis les incorporer au mélange précédent en soulevant.

  Verser la pâte dans les empreintes du moule train préalablement déposé sur une grille en aluminium perforée et cuire 30 minutes.

  Laisser refroidir avant de démouler.

 

 

  Décorer avec des bonbons à votre goût (collés avec de la gace royale pour ma part).

 

Bon appétit !

 

 

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Published by Cecile - dans Recettes
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commentaires

Des Petites Mains 10/09/2014 22:45


C'est mignon ! Tes enfants ont du adorer !

Cecile 28/10/2014 12:17

Merci Des Petites Mains mais mes enfants ne sont pas très gâteaux :(

Oma Annick 30/08/2014 09:06


adorable (et délicieux) ce petit train !!

Cecile 28/10/2014 12:17

Merci Annick !

chaume stephanie 20/08/2014 07:33


super gateu trés trés beau félicitation cécile bisou

Cecile 28/10/2014 12:17

Merci Stéphanie !

coco 20/08/2014 07:31


super ce p'tit train!!


bises


coc♥

Cecile 28/10/2014 12:17

Merci Coco !