Aujourd'hui, je vous propose une recette que Maman m'a envoyé sur mon mail il y a quelques jours, en me disant que c'était très bon. J'ai profité de la rentrée pour la réaliser pour mes collègues. J'ai posé la boite en salle des profs le matin à 9h. A 17h, il n'y en avait plus, donc je suppose que c'était bon.

C'est une recette très simple et très rapide à faire, même ceux qui ne sont pas doués ou qui n'aiment cuisiner peuvent la réaliser.

Ingrédients :

 - 100g de beurre

 - 1 plaquette de chocolat à dessert (200g)

 - une brique de lait concentré sucré (je n'en avais pas, alors j'ai comparé ensuite avec ce qui se faisait en magasin : il s'agit d'une briquette de 20cl)

 - deux sachets de biscuits à Thé Lu (soit la moitié d'une boite)

  Dans un saladier, mettre le beurre coupé en morceaux, le lait et le chocolat, découpé en carrés.

  Mettre le tout au micro-ondes pour 2 minutes 30.

  Mélanger pour obtenir une pate homogène.

  Remettre au micro-ondes 2 min 30.

  Pendant ce temps, écraser les biscuits dans leur sachet. Il s'agit d'obtenir une chapelure très grossière, avec des morceaux de 2 à 5 mm (pas facile, s'il reste quelques gros morceaux, ce n'est pas grave).

  Sortir la préparation du micro-ondes : elle doit avoir bullé à la surface. Bien mélanger pour homogénéiser puis ajouter les morceaux de bicuits.

  Mettre dans un moule chemisé de papier sulfurisé puis placer au frigo pour 5 à 6 heures.

  Pour ma part, je l'ai ensuite découpé en petites bouchées, c'est ce qui me semblait le plus agréable pour la dégustation. J'ai découpé des carrés de 2 à 3cm de côté.

Bon appétit !