/image%2F1292787%2F20150823%2Fob_c8bd31_10501686-814024905320012-4284918105929.jpg)
Bonjour à tous !
Deuxième test avec mon moule tablette Guy Demarle et encore un succès, j'adore ce moule !
Cette recette a été piochée parmi celle de la Cuisine de Asmaa.
Ingrédients :
- 200g de chocolat
- 150g de beurre
- 100g de sucre
- 3 oeufs
- des speculoos
- 3 cuillers à soupe de farine
- un verre de café
Préchauffer le four à 200°C.
Faire fondre le chocolat et le beurre au micro-ondes en surveillant bien pour ne pas cuire le chocolat.
Fouetter les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse puis ajouter le chocolat et le beurre fondus. Ajouter la farine et bien mélanger.
Verser la moitié de la pâte dans le moule tablette préalablement posé sur la plaque aluminium perforée. Recouvrir de spéculoos trempés dans le café puis recouvrir de la deuxième moitié de pâte.
Cuire 20 minutes.
Laisser refroidir avant de démouler.
Bon appétit !
