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J'aime m'y promener

Conseillère Guy Demarle

16 mai 2012 3 16 /05 /mai /2012 04:00

Une recette sauvegardée il y a bien longtemps, parmi Les Gourmandises de Nadia et proposée à mes collègues à l'occasion de la Journée Portes Ouvertes du lycée, pour se donner du baume au coeur.

 

Ils sont très bons et très légers mais bien qu'ayant déjà augmenté la quantité de Toblerone par rapport à la recette initiale, je n'ai pas retrouvé le goût. Je pense réessayer en doublant la quantité.

 

cupcakes toblerone 1

 

cupcakes toblerone 2

 

 

Ingrédients pour une quinzaine de cupcakes :

 - 4 oeufs

 - 1 yaourt nature (garder le pot comme mesure)

 - 2 pots de sucre

 - 3 pots de farine

 -  un sachet de levure

 - 1/2 pot d'huile

 - 150g de Toblerone (essayer avec 300g) + un morceau par cupcakes pour la déco. Pour info, les petites barres de Toblerone font 12 morceaux.

 

  Mélanger les oeufs avec le sucre et le yaourt jusqu'à ce que le mélange soit bien mousseux.

  Ajouter la farine et la levure. Bien mélanger puis ajouter l'huile.

  Ajouter le Toblerone fondu (au micro-ondes par exemple, en surveillant bien.

  Verser dans des caissettes à cupcakes préalablement placées dans des moules à muffins en silicone et cuire 25 minutes à 180°C.

 

Pour la déco : glaçage royal

 - 125g de sucre glace

 - un demi blanc d'oeuf (18g)

 - quelques gouttes de jus de citron

 

  Mélanger à la spatule le sucre glace avec le blanc d'oeuf. Ajouter un peu de jus de citron pour obtenir une pate lisse et épaisse.

  Décorer les cupcakes avec une poche à douille et disposer un morceau de Toblerone sur le sommet.

 

Bon appétit !

 

 

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Published by Cecile - dans Recettes
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commentaires

Cupcakes en folie et autres douceurs 28/05/2012 21:17


Moi aussi j'en ai réalisé il y a quelques mois!! Ils ont l'air très gourmands!!!

Cecile 28/05/2012 22:19



Merci Cupcakes en folie !



Anne 18/05/2012 13:55


Ca à l'air bien bon !


Aie le régime ! lol


Bisous

Cecile 18/05/2012 22:11



Il faut savoir se faire plaisir de temps en temps ;)



Ljubi 16/05/2012 15:59


Alors ça, ça me parle. Les cupcakes sont à peu près le seul dessert que j'aime cuisiner et que je réussis. A essayer donc!

Cecile 17/05/2012 09:39



Tu m'en diras des nouvelles ;)



Manue 16/05/2012 11:54


Ils ont l'air délicieux ces petites gâteaux !

Cecile 17/05/2012 09:39



Merci Manue !



nadia 16/05/2012 09:51


coucou ils sont très beau !!   oui moi aussi j'ai réussit a trouver le goût du toblerone....

Cecile 17/05/2012 09:38



Merci Nadia !



mimi 16/05/2012 09:35


Hummmm!!!!!! sa m'a l'air bien bon

Cecile 17/05/2012 09:38



Merci mireille !



gordi 16/05/2012 09:27


merci pour cette recette qui a l'air super bon


bisosu

Cecile 17/05/2012 09:38



Merci Sophie !



La mouche Stésté 16/05/2012 08:53


Ils ont l'air délicieux et sont très joliment décorés!

Cecile 17/05/2012 09:38



Merci Stéphanie !