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Bonjour à tous !
Mon chéri étant fan de poire, cette recette de Juste Histoire de goûter fut la bienvenue pour la dernière fête des pères :
Ingrédients :
- 2 oeufs
- un yaourt (garder le pot en guise de mesure)
- 3/4 de pot de sucre en poudre
- 2 pots de farine
- 4 pots de lait
- 2 poires
- un sachet de sucre vanillé
- des graines de vanille
Préchauffer le four à 180°C.
Fouetter les oeufs avec le yaourt puis ajouter les sucres et la vanille et bien fouetter.
Incorporer la farine, bien mélanger. Terminer en délayant avec le lait.
Eplucher les poires et els couper en dés. Les déposer au fond du moule tablette préalablement posé sur une plaque aluminium perforée.
Verser la préparation précédente dessus et cuire 45 minutes.
Laisser refroidir avant de démouler.
Bon appétit !
