Une recette testée il y a déjà plusieurs semaines (j'en ai tellement en attente !), trouvée sur Les petits plats dans les grands, simple et savoureuse :
Ingrédients :
- 6 pommes
- 75g de farine
- 75g de noix de coco en poudre
- 100g de sucre
- 30g de cassonade
- 100g de beurre bien mou
Préchauffer le four à 200°C.
Mélanger la farine avec les sucres et la noix de coco. Ajouter le beurre et mélanger du bout des doigts, jusqu'à obtenir une consistance très sableuse (ou utiliser le robot, c'est tout aussi pratique !).
Eplucher et découper les pommes en petits dés et les répartir dans 6 ramequins. Recouvrir de pâte à crumble.
Cuire au four pendant 25 minutes.
Bon appétit !