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Une recette simple des Péchés Mignons, mais très bonne pour un soir, nous avons beaucoup aimé !
Ingrédients pour 4 personnes :
- 4 croissants (j'ai pris des croissants bas de gamme chez Carrefour)
- 4 tranche de jambon
- des champignons surgelés
- 10cl de crème liquide
- 50g de gruyère râpé
- un peu de lait
Préchauffer le four à 180°C.
Mettre les champignons dans une casserole et les faire chauffer doucement. Une fois décongelés, les égoutter et les remettre dans la casserole avec un peu de crème. Laisser chauffer doucement quelques minutes, saler et poivrer.
Mettre le fromage dans un bol avec un peu de lait et laisser reposer.
Ouvrir les croissants en deux. Déposer une à deux cuillers de champignons avec de la crème puis une tranche de jambon dans chaque croissant. Refermer et recouvrir de fromage rapé.
Cuire sur une plaque de cuisson pendant 10 à 15 minutes.
Bon appétit !
