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Bonjour à tous !
Je vous propose aujourd'hui encore un cake, qui n'a pas fait long feu lorsqu'il a été proposé à un goûter d'enfants de l'association de mamans dont je fais partie. Il s'agit d'une recette de la Table à dessert de Nestlé.
Ingrédients :
- 5 oeufs
- une tablette de 170g de chocolat au lait Nestlé Dessert
- 140g de farine
- 100g de beurre fondu
- 70g de sucre en poudre
- un sachet de sucre vanillé
Préchauffer le four à 180°C.
Faire fondre le chocolat au bain marie puis réserver.
Fouetter les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter le beurre fondu puis incorporer la farine en mélangeant bien.
Battre les oeufs en neige ferme puis les incorporer au mélange précédent.
Diviser la pate à deux. ajouter le sucre vanillé dans l'une des deux et le chocolat fondu dans l'autre.
Verser en alternant une cuiller de chaque pate dans un moule à cake.
Cuire 50 minutes en couvrant d'un papier aluminium en fin de cuisson si le cake colore trop.
Bon appétit !
