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J'aime m'y promener

Conseillère Guy Demarle

17 juin 2014 2 17 /06 /juin /2014 04:00

Bonjour à tous !

 

Je voyais depuis longtemps défiler les recettes à base de thé vert Matcha mais je n'avais jamais frnachi le pas. C'est maintenant chose faite avec cette recette de cake originale du blog Chic, chic, chocolat :

 

cake au chocolat blanc et thé vert matcha

 

cake au chocolat blanc et thé vert matcha 2

 

Ingrédients :

 - 100g de beurre mou

 - 115g de sucre en poudre

 - 3 oeufs

 - 100g de farine

 - 80g de poudre d'amandes

 - 1/2 sachet de levure chimique

 - 100g de chocolat blanc

 - une cuiller à café bombée de thé vert Matcha

 

  Préchauffer le four à 180°C.

  Fouetter le beurre avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange crémeux. Ajouter les oeufs un à un en fouettant bien à chaque ajout.

  Ajouter la farine, la levure et la poudre d'amandes et bien mélanger.

  Diviser la pâte en deux parts égales.

  Faire fondre le chocolat blanc au bain marie et l'ajouter à une des deux pâtes. Incorporer le thé vert dans l'autre.

  Verser la moitié de  la pâte au chocolat dans le fond d'un moule à cake puis la moitié  de la pâte au thé vert. Renouveler l'opération.

  Cuire 45 minutes à 180°C.

 

Bon appétit !

 

 

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Published by Cecile - dans Recettes
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commentaires

Asmaa 17/06/2014 15:11


Très beau cake avec une superbe couleur

Cecile 01/07/2014 06:54



Merci Asmaa !