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Bonjour à tous !
Je voyais depuis longtemps défiler les recettes à base de thé vert Matcha mais je n'avais jamais frnachi le pas. C'est maintenant chose faite avec cette recette de cake originale du blog Chic, chic, chocolat :
Ingrédients :
- 100g de beurre mou
- 115g de sucre en poudre
- 3 oeufs
- 100g de farine
- 80g de poudre d'amandes
- 1/2 sachet de levure chimique
- 100g de chocolat blanc
- une cuiller à café bombée de thé vert Matcha
Préchauffer le four à 180°C.
Fouetter le beurre avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange crémeux. Ajouter les oeufs un à un en fouettant bien à chaque ajout.
Ajouter la farine, la levure et la poudre d'amandes et bien mélanger.
Diviser la pâte en deux parts égales.
Faire fondre le chocolat blanc au bain marie et l'ajouter à une des deux pâtes. Incorporer le thé vert dans l'autre.
Verser la moitié de la pâte au chocolat dans le fond d'un moule à cake puis la moitié de la pâte au thé vert. Renouveler l'opération.
Cuire 45 minutes à 180°C.
Bon appétit !
