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J'aime m'y promener

Conseillère Guy Demarle

25 mai 2009 1 25 /05 /mai /2009 05:00

Alors là, c'est une tuerie, trouvée sur le blog Cakes in the City, et qui semble apparemment très réputée. Hélas, ma photo ne lui rend pas hommage, mais l'important, c'est ce qui se passe au niveau des papilles !


Ingrédients :
 - 200g de chocolat noir
 - 180g de beurre à température ambiante, coupé en dés
 - 5 oeufs
 - 200g de sucre glace

 - 100g de farine

 - 75g de poudre d'amandes

 - 20g de sucre en poudre


  Préchauffer le four  à 180°.

  Faire fondre le chocolat, au bain marie par exemple. Mettre le beurre dans un saladier et y ajouter le chocolat fondu. Mélanger jusqu'à obtenir un mélange lisse.
  Ajouter les jaunes d'oeufs puis mélanger. Ajouter ensuite successivement le sucre glace, la poudre d'amandes et la farine, en mélangeant bien.
  Monter les blancs d'oeufs en neige puis y ajouter le sucre en poudre. Incorporer les blancs d'oeufs au mélange chocolaté et verser le tout dans un moule à cake.
  Enfourner pendant 50 minutes à 1h, en vérifiant la cuisson à l'aide d'un couteau.

Bon appétit !

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Published by Cecile - dans Recettes
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commentaires

nathou81 28/05/2009 07:05

merci pour cette recette
je vais le faire aujourd'hui

bonne journée bisous

Cecile 28/05/2009 08:49


De rien Nathou ;)


gourmandelise 27/05/2009 10:47

Au gouter c'est un délice ce gâteau!

Merci pour ton passage chez moi et pour avoir testé ma recette! je suis très contente qu'elle t'ai plu!!

Bonne journée,
Elise

Cecile 27/05/2009 10:55


De rien et merci à toi ;)


PERLETTE 94 25/05/2009 19:29

çà a l'air super bon ! bonne soirée

Cecile 26/05/2009 08:22


Merci Perlette ;)


zabou 25/05/2009 10:37

:) Merciiiiiiii ! Va m'en falloir beaucoup pour résister à un si bon gâteau ! Moi qui raffole du chocolat ! Mais ça sera ma récompense.....

Cecile 25/05/2009 10:40


Ben de rien mais ne le regarde pas trop quand même, ça pourrait te faire grossir lol


zabou 25/05/2009 07:22

Ho la la ! Il a l'air effectivement délicieux ce gâteau ! Mais là va falloir attendre la fin de mon régime maintenant pour le tester ! :)

Cecile 25/05/2009 09:43


Bon courage pour résister ;)


oceanelys 25/05/2009 06:48

mmmm, merci pour la recette ! je me la note

Cecile 25/05/2009 09:42


De rien ;)