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Samedi 13 septembre 2008
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Publié dans : Recettes
Ouf, ma folle semaine est terminée... Ca va mieux que la semaine précédente, je me sens moins fatiguée, je pense que je vais finir par prendre le pli. Mais les aberrations continuent, comme une
réunion parents-profs pour la classe dont je suis professeur principal, un jeudi soir à Montcuq alors que j'y donne cours le matin et que je suis en cours à Cahors de 14h à 17h. Il faudrait non
seulement encore une fois que je me téléporte mais aussi que je fasse double trajet ce jour là, pour rentrer à 21h chez moi...
Enfin bref, profitons du week-end avec une nouvelle recette avec des mures, une délicieuse tarte.
- une pate brisée
- 400g de mures
- 2 oeufs
- 30cl de crème fraiche
- 100g de sucre en poudre
- 1 cuiller à soupe de farine.
Etaler la pate au fin d'un moule, et la piquer. Déposer au fond les mures lavées.
Mélanger les ingrédients restants et verser la crème sur les mures.
Enfourner pendant 45 minutes à 1h, à 200-220° (dépend des fours)
Bon appétit !
PS : Promis, aujourd'hui, je me remets aux perles lol
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