Ingrédients :
- 250 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 2 cuiller à soupe de cacao non sucré
- 2 oeufs
- 150 g de sucre en poudre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 25 cl de lait
- 8 cuillers à soupe d'huile
- 50 g de pépites de chocolat
Réalisation :
Mélanger la farine, le cacao et la levure.
Battre les oeufs avec le sucre en poudre et le sucre vanillé jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajouter le lait et l'huile puis le mélange farine-cacao.
Enfin, ajouter les pépites de chocolat.
Verser dans des moules à cannelés.
Faire cuire environ 30 minutes à 180°
J'avais réalisé ces petites charlottes un jour où ma pas belle était venue passer la journée avec moi, rien qu'entre filles. La prochaine fois, je pense utiliser un autre type de chocolat car le résultat manquait un peu de gout mais c'était bon quand même ;)