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17 novembre 2007
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07:43
Un vrai délice, très léger, à accompagner de confiture ou nuttella
Ingrédients :
• 6 œufs ;
• 180g de sucre semoule ;
• 120g de farine.
Réalisation :
Mélanger les jaunes d’œuf et le sucre au batteur électrique jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajouter ensuite la farine, mélanger et ajouter enfin les blancs d’œuf préalablement montés en neige avec une pincée de sel (mélanger délicatement en coupant et soulevant la pâte).
Verser dans un moule beurré et sucré. Cuire 30 à 40 minutes dans le four chaud thermostat 5.
Ingrédients :
• 6 œufs ;
• 180g de sucre semoule ;
• 120g de farine.
Réalisation :
Mélanger les jaunes d’œuf et le sucre au batteur électrique jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajouter ensuite la farine, mélanger et ajouter enfin les blancs d’œuf préalablement montés en neige avec une pincée de sel (mélanger délicatement en coupant et soulevant la pâte).
Verser dans un moule beurré et sucré. Cuire 30 à 40 minutes dans le four chaud thermostat 5.
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