Et oui, le vendredi, en ce moment, c'est broderie !

Voici donc la suite de mon ouvrage, avec un nouveau personnage :

Je prends beaucoup de plaisir à faire ces petites croix, j'espère vite terminer (et encore, vous ne savez pas que je triche !)

Demain devrait commencer le SAL Laladoll, j'ai hâte !

Bonne journée !

Une tarte réalisée simplement et rapidement un soir pour ems collègues, piochée parmi les recettes de Mary de Pique Assiette.

Ingrédients :

 - une pate brisée

 - 100g de noix de coco râpée + 2 cuillers à soupe pour la fin de cuisson

 - 3 oeufs

 - 100g de sucre

 - 1 cuiller à soupe de farine

 - 100mL de lait

 - 200mL de lait de coco (elle était meilleurs avec du lait en boite, type "crémeux")

  Préchauffer le four à 180°C.

  Cuire le fond de tarte  dans un moule à tarte pendant 10 minutes.

  Fouetter les oeufs avec le sucre. Ajouter la farine, bien mélanger.

  Ajouter les laits petit à petit en mélangeant bien  et terminer avec la noix de coco râpée.

  Verser cette préparation dans le fond de tarte et cuire 35 à 40 minutes. Dix minutes avant la fin de la cuisson, saupoudrer de noix de coco râpée.

Bon appétit !

Un nouvel animal a rejoint mon petit lionceau de la semaine dernière :

Et comme vous pouvez le constater, le troisième est déjà commencé !

Bonne journée !