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Mardi 3 janvier 2012
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13:44
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Publié dans : Le Journal de Cécile
Honte à moi...
Quasiment plus d'articles depuis trois semaines sur le Journal de Cécile, des tas de commentaires en attente de réponse... J'en suis désolée
Mais je prends quand même quelques minutes pour vous présenter mes meilleurs voeux pour cette nouvelle année 2012, en espérant qu'elle vous apportera la joie, le bonheur, la santé pour vous et votre famille.
Pour nous, 2012 sera une année bien chargée, puisque nous devrions emménager dans notre nouvelle maison (qui possède maintenant des murs extérieurs et un toit quasiment terminé), un peu plus grande que la maison que nous louons actuellement, mais il le faudra bien puisque nous serons un de plus.
J'espère avoir bientôt à nouveau goût à sortir mes perles qui m'attendent désespéremment, j'avais pleins de projets en attente pour Noël mais je n'ai rien fait depuis plus d'un mois.
Heureusement, j'ai un peu brodé donc mes mains ne sont pas restées inactives.
Bonne année 2012 ) tous et à bientôt !
Mercredi 28 décembre 2011
3
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05:00
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Publié dans : Recettes
Encore une riche idée de Chef Nini, remplacer l'amande par de la noisette dans les coques... Avec le chocolat, c'est sublime !
Pour les coques :
Comme j'ai donné plusieurs fois la recette, je vous laisse vous y référer (par exemple sur la recette précédente). Il suffira de remplacer la poudre d'amandes par l'équivalent en poudre de noisettes.
Pour la ganache au chocolat noir :
- 200g de chocolat noir
- 160g de crème liquide
- 20g de beurre
Faire fondre les ingrédients au bain marie. Laisser refroidir la ganache puis garnir les coques.
Bon appétit !
Dimanche 25 décembre 2011
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05:00
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Publié dans : Le Journal de Cécile
Joyeux Noël à tous les lecteurs du Journal de Cécile en espérant que le Père Noël vous aura bien gâtés !
Bonne journée !
Mercredi 21 décembre 2011
3
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05:00
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Publié dans : Recettes
Une vraie tuerie, ce cake, trouvé sur le blog de Cojocano, Les petits plats dans les grands :
Ingrédients :
- 150g de chocolat noir
- 200g de chcolat blanc
- 125g de beurre bien mou
- 100g de sucre
- 3 oeufs
- 50mL de lait
- 200g de farine
- un sachet de levure
Préchauffer le four à 180°C.
Faire fondre les deux chocolats séparement (attention, le chocolat blanc crame plus facilement que le noir)
Fouetter les jaunes d'oeufs avec le sucre et le beurre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoyter ensuite le lait puis la farine et la levure.
Monter les blancs d'oeuf en neige bien fermes et les incorporer à la pate.
Séparer la pate en deux parts égales et incorporer dans chacune un chocolat fondu.
Verser les deux préparations dans un moule à cake en aleternant les couches.
Cuire 40 à 50 minutes à 180°C.
Bon appétit !
Lundi 19 décembre 2011
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05:00
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Publié dans : La tenue de la semaine
Me voilà absente depuis quelques jours de mon blog et cela risque malheureusement de durer puisque je n'ai plus rien à vous montrer et que je pars demain pour les vacances.
Cela ne m'empêche pas de partager cette tenue de fête pour cette semaine :
Cette tenue est composée d'une robe en laine rouge/rose à paillettes (qu'on ne voit hélas pas sur la photo), d'un sous-pull noir et de collants noirs, le tout acheté à Kiabi, taille 4 ans.
Bonne journée !
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