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Conseillère Guy Demarle

9 novembre 2015 1 09 /11 /novembre /2015 05:00

Bonjour à tous !

L'association citron-pavot est réputée et fonctionne très bien dans ce cake de Marciatack.

Cake citron pavot
Cake citron pavot

Ingrédients :

  • 150g de sucre
  • 3 œufs
  • 150g de beurre fondu
  • 150g de farine
  • Une cuiller à café de levure chimique
  • 2 cuillers à soupe de graines de pavot
  • Le zeste de deux citrons

Préchauffer le four à 160°C.

Fouetter le sucre avec les œufs jusqu’à ce que le mélange blanchisse et double de volume. Ajouter en alternance et en continuant à fouetter la farine avec la levure et le beurre fondu.

Incorporer le zeste des deux citrons et les graines de pavot. Verser dans un moule à cake et cuire 50 minutes.

Laisser refroidir avant de démouler.

Bon appétit et bonne journée !

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commentaires

Laetitia 09/11/2015 10:45

Faut que je teste ta recette, j'en ai gouté un recemment et j'ai adoré ;)

Cecile 11/11/2015 08:37

Le cake au citron juste parfait est aussi très bien ;)