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Conseillère Guy Demarle

30 octobre 2015 5 30 /10 /octobre /2015 05:00

Bonjour à tous !

Nous avons beaucoup aimé cette recette alliant poulet et légumes en provenance du site Maggi.

Tarte au poulet, tomates et champignons
Tarte au poulet, tomates et champignons
Tarte au poulet, tomates et champignons

Ingrédients :

  • 2 blancs de poulet
  • Une pâte brisée
  • 2 capsules de cœur de bouillon Maggi Ail et Persil
  • Une boite de 400g de pulpe de tomates
  • 300g de champignons de Paris émincés
  • 100ml de crème fraiche liquide
  • 2 œufs
  • Une cuiller à soupe d’huile d’olive

Préchauffer le four à 220°C.

Découper les blancs de poulet en cubes. Les faire dorer dans une sauteuse avec l’huile d’olive. Ajouter les champignons émincés, les capsules de bouillon et la pulpe de tomate. Faire revenir à feu moyen pendant une dizaine de minutes.

Déposer la pâte brisée dans un cercle à tarte et la piquer. Dans un cul-de-poule, fouetter les œufs avec la crème.

Répartir la préparation à base de poulet dans le fond de tarte puis recouvrir avec la préparation à base d’œufs.

Cuire 25 minutes.

Bon appétit et bonne journée !

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Published by Cecile - dans Recettes
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commentaires

Lire 30/10/2015 09:29

Elle me dit bien, cette tarte!

Cecile 30/10/2015 14:34

Ici ce fut un succès