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Conseillère Guy Demarle

29 octobre 2015 4 29 /10 /octobre /2015 05:00

Bonjour à tous !

J'ai réalisé cette recette de Marmiton à l'Actifry pour alléger un peu la cuisson ;)

Poêlée de pommes de terre et saucisse fumée
Poêlée de pommes de terre et saucisse fumée

Ingrédients pour 4 personnes :

  • Un oignon
  • Une échalote
  • Deux gousses d’ail
  • 2 cuillers à soupe d’huile d’olive
  • Herbes de Provence
  • 400g de saucisse fumée
  • 8 grosses pommes de terre à rissoler

Émincer l’oignon et l’échalote. Hacher finement les gousses d’ail. Couper la saucisse en fines tranches.

Faire revenir le tout dans une sauteuse avec un peu d’huile. Assaisonner avec du poivre et des herbes de Provence. Réserver.

Éplucher et découper les pommes de terre en cubes. Les faire cuire avec un peu d’huile pendant 20 minutes à l’Actifry. Ajouter la poêlée de saucisses et prolonger la cuisson de 15 minutes.

Bon appétit et bonne journée !

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Published by Cecile - dans Recettes
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