750 grammes
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Conseillère Guy Demarle

7 octobre 2015 3 07 /10 /octobre /2015 04:00

Bonjour à tous !

Aujourd'hui encore, une recette simple, rapide, idéale pour un soir ans énergie pour la cuisine. Elle vient de La cuisine d'Aurélie et de ses amis.

Omelette roulée jambon fromage
Omelette roulée jambon fromage

Ingrédients :

  • 8 œufs
  • 150g de râpé de jambon Herta
  • Mozzarella râpée
  • Emmenthal râpé
  • Sel, poivre, origan, basilic

Préchauffer le four à 180°C. Déposer le Flexipan plat sur la plaque aluminium perforée.

Fouetter les œufs dans un cul de poule. Ajouter le jambon, les fromages et mélanger. Assaisonner.

Verser dans le Flexipan plat et cuire 15 minutes. Laisser reposer 5 minutes une fois sortie du four et démouler sur une Silpat ® avant de rouler.

Bon appétit et bonne journée !

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