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J'aime m'y promener

Conseillère Guy Demarle

16 septembre 2015 3 16 /09 /septembre /2015 04:00

Bonjour à tous !

J'ai plutôt l’habitude d'utiliser la tome fraîche pour réaliser de la truffade alors forcément cette recette des Délices d'Hélène m'a intriguée et c'est drôlement bon !

Tarte sucrée à la tome fraîche de Cantal
Tarte sucrée à la tome fraîche de Cantal

Ingrédients :

  • Une pâte sablée
  • 300g de tome fraîche de cantal
  • 150g de sucre
  • 150g de crème fraiche épaisse
  • 4 œufs
  • Un sachet de sucre vanillé

Préchauffer le four à 180°C.

Chemiser un cercle à tarte avec la pâte sablée. Piquer le fond avec une fourchette.

Dans un mixeur, mixer la tome fraîche, les œufs, le sucre et la crème fraiche afin d’obtenir une garniture légèrement granuleuse. Ajouter le sucre vanillé et verser dans le fond de tarte.

Cuire 30 à 35 minutes.

Bon appétit et bonne journée !

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Published by Cecile - dans Recettes
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commentaires

katy 16/09/2015 09:38

Ben ca tombe bien j'ai au congel de la tome fraiche ramener du cantal
je vais tester ta recette hummmmmm

Cecile 16/09/2015 10:43

Bon appétit !

Ambozelie25 16/09/2015 08:27

Humm ça a l'air bon j'aime beaucoup le cantal ;-) une recette dans les a faire merci mais la plie auguemente toujours :o) bonne journée tes enfants on quel age maintenant ? J ai un petit bout de 4 mois ca change ma vie que du bonheur

Cecile 16/09/2015 10:46

Ici non plus la pile ne diminue jamais au contraire. Mes enfants ont maintenant 6 et 3 ans