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J'aime m'y promener

Conseillère Guy Demarle

13 septembre 2015 7 13 /09 /septembre /2015 04:00

Bonjour à tous !

J'aime beaucoup ces recettes créatives qui donnent une autre forme à des recettes "classiques". Celle-ci vient de La cuisine d'Aurélie et de ses amis.

Omelette roulée aux courgettes, lardons, comté et champignons
Omelette roulée aux courgettes, lardons, comté et champignons
Omelette roulée aux courgettes, lardons, comté et champignons

Ingrédients :

  • Une belle courgette
  • 200g d’allumettes de lardons
  • 6 œufs
  • 200g de champignons
  • 70g de comté râpé
  • Sel, poivre, origan et basilic

Couper la courgette en rondelles et émincer les champignons une fois pelés. Les faire revenir quelques minutes dans une sauteuse avec un peu d’huile d’olive.

Préchauffer le four à 180°C. Déposer le Flexipan plat sur la plaque aluminium perforée.

Fouetter les œufs avec le sel, le poivre, l’origan et le basilic. Ajouter les légumes et les lardons.

Verser la préparation dans le Flexipan plat et parsemer de comté râpé. Cuire 15 minutes et démouler sur une Silpat avant de rouler.

Bon appétit et bonne journée !

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Published by Cecile - dans Recettes
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commentaires

Ambozelie25 16/09/2015 20:17

merci pour la recette je vais mettre les ingrédients sur ma liste de courses
pour ce week end c'est super pour un diner bisous ;)

Cecile 17/09/2015 06:52

Bon appétit !

Tinou 16/09/2015 16:09

Bonjour , je vais tester cette recette prochainement car je n'ai pas tout les ingrédients .Bonne fin de journée .

Cecile 17/09/2015 06:52

Tu m'en diras des nouvelles !