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Conseillère Guy Demarle

9 septembre 2015 3 09 /09 /septembre /2015 04:00

Bonjour à tous !

Aujourd'hui, cette recette de Chocociframboise plaira à celles qui veulent se faire plaisir sans complexe puisque la courgette remplace le beurre. Et on ne la sent pas !

Moelleux au chocolat et aux courgettes
Moelleux au chocolat et aux courgettes

Ingrédients :

  • 400g de courgette
  • 4 œufs
  • 150g de sucre roux
  • 200g de chocolat noir pâtissier
  • 100g de farine
  • ½ sachet de levure chimique
  • Une pincée de sel

Préchauffer le four à 180°C. Déposer le moule Tablette sur la plaque aluminium perforée.

Râper les courgettes et les mettre à égoutter dans une passoire. Presser régulièrement pendant 30 minutes pour ôter l’eau.

Fouetter les œufs avec le sucre. Ajouter en mélangeant à chaque ajouter, la courgette, la farine, la levure, le sel et enfant le chocolat fondu.

Verser la pâte dans le moule tablette et cuire 30 minutes.

Bon appétit et bonne journée !

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Published by Cecile - dans Recettes
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