Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Présentation

  • : Le journal de Cécile
  • Le journal de Cécile
  • : Bienvenue sur le Journal de Cécile ! Vous y découvrirez des photos de mes réalisations en perles, animaux, arbres, fleurs, bijoux et tissages, des schémas, mes coups de coeur... N'oubliez pas de laisser vos commentaires !
  • Contact

Partenariats

LOGO SCRAPCOOKING MARQUE DEPOSEE

 

 

cakemart france weblogo logo

Info

 
Aucun patron ne sera envoyé, les références de chaque modèle sont indiquées dans chaque article.



 
 

Une réalisation vous plait ? N'hésitez pas à visiter ma boutique en cliquant sur ce logo ;)

 

 

Instagram

 

Suivez-moi également sur Instagram !

 

Et sur Pinterest !

 

patrons.gif
Retrouvez des articles de loisirs créatifs dont je n'ai plus l'utilité sur A little mercerie.

 

 

J'aime m'y promener

Conseillère Guy Demarle

14 septembre 2015 1 14 /09 /septembre /2015 04:00

Bonjour à tous !

Ce gâteau proposé par Mes papilles en folie ne pouvait que me plaire : il est aérien, léger et au chocolat en plus !

Gâteau au chocolat comme une mousse
Gâteau au chocolat comme une mousse

Ingrédients :

  • 200g de chocolat noir pâtissier
  • 200g de mascarpone
  • 4 œufs
  • 60g de sucre en poudre
  • 2 cuillers à soupe rases de farine
  • Une pincée de sel

Préchauffer le four à 180°C. Déposer le moule tablette sur la plaque aluminium perforée.

Faire fondre le chocolat au bain marie.

Dans un cul-de-poule, fouetter les jaunes d’œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la farine puis le mascarpone et fouetter énergiquement. Ajouter le chocolat fondu et mélanger.

Monter les blancs d’œufs en neige bien ferme avec la pincée de sel. Les incorporer délicatement à la préparation en soulevant bien.

Verser dans le moule tablette et cuire 25 minutes.

Bon appétit et bonne journée !

Partager cet article

Repost 0
Published by Cecile - dans Recettes
commenter cet article

commentaires

iza 14/09/2015 17:50

ooohmiammiam merci pour la recette

Cecile 14/09/2015 23:27

Avec plaisir ;)