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Conseillère Guy Demarle

15 septembre 2015 2 15 /09 /septembre /2015 04:00

Bonjour à tous !

Voici une recette simple, rapide mais efficace provenant Des Gourmandises de Katia.

Flan pâtissier sans pâte
Flan pâtissier sans pâte

Ingrédients :

  • 4 œufs
  • Un litre de lait entier
  • 150g de sucre en poudre
  • 90g de Maïzena
  • De la poudre de vanille

Préchauffer le four à 180°C. Déposer le moule tablette sur la plaque aluminium perforée.

Faire bouillir le lait avec la poudre de vanille.

Fouetter les œufs avec le sucre puis ajouter la Maïzena et fouetter. Verser le lait bouillant sur le mélange sans cesser de fouetter et remettre à cuire à feu doux sans cesser de remuer pendant une à deux minutes.

Verser dans le moule tablette et cuire 35 minutes. Attendre le complet refroidissement pour démouler.

Bon appétit et bonne journée !

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Published by Cecile - dans Recettes
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commentaires

Tinou 16/09/2015 16:13

Bonjour , quelle bonne idée de faire ce flan pâtissier sans pâte ! Bonne soirée.

Cecile 17/09/2015 06:52

A faire et à refaire !