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Conseillère Guy Demarle

11 août 2015 2 11 /08 /août /2015 04:00

Bonjour à tous !

Encore une fois, la photo n'est pas terrible mais je ne sais toujours pas servir les lasagnes "proprement", même avec cette recette de Maggi.

Lasagnes de légumes

Ingrédients :

  • 9 feuilles de lasagnes sèches
  • Un sachet de sauce Saveur à l’Ancienne Béchamel Maggi
  • Un pot de 250g de sauce tomate à la napolitaine
  • 200ml d’eau
  • 50g d’ emmenthal râpé
  • 3 courgettes
  • Un poireau
  • Une cuiller à soupe de persil haché
  • Une cuiller à soupe d’huile d’olive
  • Une pincée de sel
  • Une pincée de poivre

Préchauffer le four à 220°C.

Râper les courgettes et émincer finement le poireau. Faire revenir el poireau dans une sauteuse avec un peu d’huile d’ olive pendant 5 minutes. Ajouter les courgettes et prolonger la cuisson de 2 minutes.

Mélanger la sauce tomate et l’eau. Préparer la béchamel selon le mode d’emploi et y ajouter le persil.

Verser dans le fond d’un plat à lasagnes beurré une couche de sauce tomate. Déposer dessus 3 feuilles de lasagnes. Les humidifier avec un tiers de sauce tomate et la moitié des légumes. Napper d’un autre tiers de sauce tomate.

Recouvrir de 3 feuilles de lasagnes et verser la moitié de la béchamel et le reste de légumes. Napper avec le reste de béchamel et recouvrir avec les 3 dernières feuilles de lasagnes. Verser le reste de sauce tomate et saupoudrer de fromage râpé.

Cuire 35 minutes.

Bon appétit et bonne journée !

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commentaires

T
Bonjour , je pense tester cette recette prochainement dès que j'ai de nouveau des courgettes au jardin .Bonne journée .
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C
Elle n'en sera que meilleure ;)
L
très appétissant - merci du partage
Répondre
C
Avec plaisir ;)