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Conseillère Guy Demarle

3 août 2015 1 03 /08 /août /2015 04:00

Bonjour à tous !

Voici le retour du moule tablette avec un délicieux gratin trouvé parmi Les Recettes de Louiza qui fera un très bon plat complet pour un soir. Pour ma part, je suis conquise !

Et avec Cook'in, ça va encore plus vite !

Gratin de macaronis aux courgettes et au jambon
Gratin de macaronis aux courgettes et au jambon
Gratin de macaronis aux courgettes et au jambon

Ingrédients :

  • 250g de macaronis
  • 160g de jambon râpé Herta
  • Une grande courgette
  • Un oignon
  • Huile d’olive
  • 200ml de crème fraiche liquide
  • 300g d’eau
  • Un cube de bouillon de légumes
  • 20g de Maïzena
  • 100g de gruyère râpé

Préchauffer le four à 220°C.

Déposer le moule tablette sur la plaque aluminium perforée. Verser les pâtes crues dans le moule tablette et recouvrir avec le jambon.

Éplucher l’oignon et le couper en 8 avant de le déposer dans le bol du Cook’in. Ajouter la courgette coupée en gros morceaux. Mixer le tout 5 secondes, vitesse 6.

Ajouter 20g d’huile d’olive et régler le robot sur 4 minutes, 100°C et la vitesse à 2.

Ajouter la crème, l’eau, le cube de bouillon et la Maïzena. Mélanger 5 secondes à la vitesse 5 puis faire revenir pendant 6 minutes à 100°C vitesse 2.

Verser ce mélange dans le moule tablette et mélanger le contenu. Cuire 15 minutes à 220°C puis ajouter le gruyère râpé. Cuire de nouveau 15 minutes à 220°C.

Bonne journée et bon appétit !

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Published by Cecile - dans Recettes
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