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Bonjour à tous !
Que nous invente-t-elle encore là avec son "browcake" ? Et bien le browcake, idée piquée dans la Kiwizine, c'est à la fois un cake et un brownie en un seul gâteau et c'est super bon !
Ingrédients pour le brownie :
- 140g de chocolat noir
- 50g de beurre
- 50g de sucre
- Un œuf
- 35g de farine
Préchauffer le four à 180°C. Déposer le moule à cake avec son support sur une plaque aluminium perforée.
Faire fondre le chocolat au bain marie avec le beurre. Ajouter le sucre hors du feu et bien mélanger.
Ajouter l’œuf puis la farine en mélangeant à chaque ajout.
Verser la pâte dans le fond du moule à cake et cuire 12 minutes à 180°C.
Ingrédients pour le cake :
- 120g de beurre
- 120g de sucre
- 120g de farine
- 2 œufs
- ½ sachet de levure
- 5cl de lait
Faire fondre le beurre et y incorporer le sucre puis les œufs. Ajouter enfin la farine et la levure. Verser le lait et bien fouetter.
Verser la préparation dans le moule à cake sur la couche de brownie cuite. Baisser le four à 160°C et cuire 40 à 45 minutes.
Bonne journée à tous !
