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Bonjour à tous !
J'ai partagé il y a quelques temps avec vous une première recette réalisée lors de mon enterrement de jeune fille avec Aurore de Mon goût des mets.
Aujourd'hui je vous propose ce dessert bien gourmand que nous avons également réalisé à cette occasion. Le glaçage ne m'a pas entièrement convaincue alors je n'ai pas mis la recette.
Ingrédients :
- 120g de beurre mou
- 150g de sucre
- 2 œufs
- 150g de farine
- Une cuiller à café de levure chimique
- 2 cuillers à soupe de lait
- 60g de chocolat noir haché
- 4 cuillers à soupe de cacao
- Des Shokobons
Préchauffer le four à 180°C. Déposer l’empreinte à muffins droits sur une plaque aluminium perforée.
Dans un saladier, mélanger la farine et la levure.
Dans un autre saladier, fouetter le beurre pommade avec le sucre puis ajouter les œufs un à un en fouettant bien. Ajouter le mélange farine et levure puis terminer avec le lait.
Ajouter le chocolat noir haché et le cacao en poudre et bien mélanger.
Remplir les empreintes à muffins aux ¾ et enfoncer dans chacune un Shokobon.
Cuire 15 à 20 minutes.
Bon appétit et belle journée !
